Auf seinen 18 Hektar produziert Agricoccinella typische Produkte des Gebiets wie natives Olivenöl extra, Wein, Obst und Gemüse sowie Konserven.
Das schlagende Herz unseres Betriebes ist der Olivenhain mit 2500 Bäumen in Produktion, von denen 500 Jahrhunderte alt sind, die jedes Jahr ein ÖL mit dem für die Maremma typischen starken und kräftigen Geschmack ergeben, das sich hervorragend für die Zubereitung von Bruschetta oder schmackhaften Gerichten, die typisch für dieses Land sind, eignet.
Angereichert mit Agricoccinella-Öl erhalten die Gerichte einen einzigartigen Geschmack!
Angereichert mit Agricoccinella-Öl erhalten die Gerichte einen einzigartigen Geschmack!
Die Ursprünge der Familie werden maximal im Labor ausgedrückt. Neben den typischen Produkten in Ӧl und eingelegten Produkten und Konfitüren stellen wir auch Kaponate, Auberginencremes sowie ungewöhnliche Produkte unter Verwendung von Kräutern her, um die Vorteile unserer gesamten Produktion voll auszuschöpfen.
Unser Gemüsegarten kann auf 4 Hektar fruchtbares Land zählen, das ohne Gewächshäuser angebaut wird, da wir der Meinung sind, dass jedes Produkt zu seiner Jahreszeit konsumiert werden sollte.
Wir alle produzieren saisonale Produkte, die typisch für unsere Region sind: vom Fenchel im Winter bis zu Hülsenfrüchten wie Saubohnen im Frühling und allen Produkten, die uns der Sommer schenkt, wie Auberginen, Tomaten, Chilischoten, Zucchini, usw. ...
Ein Raum wurde auch den aromatischen Kräutern gewidmet, die neben dem Direktverkauf angeordnet sind und Düfte und Aromen verleihen.
Wir alle produzieren saisonale Produkte, die typisch für unsere Region sind: vom Fenchel im Winter bis zu Hülsenfrüchten wie Saubohnen im Frühling und allen Produkten, die uns der Sommer schenkt, wie Auberginen, Tomaten, Chilischoten, Zucchini, usw. ...
Ein Raum wurde auch den aromatischen Kräutern gewidmet, die neben dem Direktverkauf angeordnet sind und Düfte und Aromen verleihen.
Agricoccinella verfügt über 3 Hektar Weinberg, die beide einheimisch sind, typisch für die Gegend, wie der Sangiovese, sowie Merlot- und Vermentino-Reben.
Der sanfte Hügel, auf dem sich der Weinberg befindet, bietet einen atemberaubenden Blick auf die Insel Elba, fast im Zentrum des Golfs von Follonica, der nicht nur jeden Tag einen schönen Sonnenuntergang bietet, sondern unseren Weinbergen auch das ideale Klima verleiht, das aufgrund der Nähe zum Meer gemäßigt und windig ist.
Der sanfte Hügel, auf dem sich der Weinberg befindet, bietet einen atemberaubenden Blick auf die Insel Elba, fast im Zentrum des Golfs von Follonica, der nicht nur jeden Tag einen schönen Sonnenuntergang bietet, sondern unseren Weinbergen auch das ideale Klima verleiht, das aufgrund der Nähe zum Meer gemäßigt und windig ist.